最近また暑さが復活してきて、
夏が最後の力を振り絞ってる感じですね。
そんな時はサッパリと
瑞々しいフルーツとか食べたーい！！！
って念じてたら、
先日、旦那ちゃんの知り合いの方が
シャインマスカットを一箱送ってくれまして。
超いい人なんですけど。
そしたら何だこれ。めちゃ美味しい。
神がかっておる！！！
って、わたしから大人気。
日本のフルーツってちゃんと甘くて
ほんっと美味しいですね (^^)
で。
今回はそのまま頂きましたけど、
実はわたしフルーツってそのままよりも
サラダに入れて食べるのが好きで。
例えばこのピッチピチの桃は
ちょっと硬かったので、
モッツァレラとバジルとともに
カプレーゼに変身。
オリーブオイル、バルサミコ、ブラックペッパーに
ハチミツを少し垂らすと超美味しかったです ^ ^
あとは、スイカとか。
WATERMELON NAPOLEON by AQUA
バルサミコで味を整えていて、組み合わせ最高でした。
スイカが手に入るうちに作ろうかな (^^)
こっちもスイカ
Watermelon and arugula salad by GT Fish&Oyster
ドレッシングはヨーグルトベースにグラノーラで
何か超おしゃれなお味でした。
それを洋梨Ver.にアレンジして
作ってみたのがこれ
（・・・何か写真、めっちゃ見にくいけど (‾ ‾ړ;)）
クリスマスにはイチゴとアボカドを使ったり。
これからの季節、
フィグのサラダも美味しいですね ^ ^
いい季節だ♡
See U soon.
＊＊Update 9/13(Mon)16:45 in JPN＊＊
