・＋・前回の話はこちら・＋・
体験型商業リゾートVISON
食にだいぶ気合い入れてる印象でした。
地元食材を活かしたレストランが点在していて
マルシェでは新鮮野菜や魚介類も購入できたり、
食べ歩きもできる感じ。
こういうプレゼンテーションも楽しいですね♪
他にも小洒落カフェがあったりとか。
猿田彦珈琲とか井村屋の甘味処なんかもありました。
で。
我が家のお目当てはサンセバスチャン通り！
そう、スペインのあのサンセバスチャンを冠した
素敵ストリートが存在するのです。
サンセバスチャンの人気バル数店が日本初出店していて
気軽にホッピングもできたり。
バスク料理にワインやピンチョスが愉しめるって
そんなの最高すぎる！！！
からの、どーーーん。
ピンチョス最高、ビール最高。
このために生きている！！！←
これ感動の美味しさでした、まさにカニ！
人類で初めて甲殻類を食べた猛者に感謝したい瞬間。笑
ホタテ貝の鉄板焼きアホブランコソース
ここソースが美味しいんですよね、
ちょっとフレンチ入ってるのかな？？
（バスク地方ってスペインとおフランスの国境にまたがってるので）
ではすかさず、2軒目行かせて頂きます。
ここもサンセバスチャンの人気バル Zazpi
マグロとトマトジュレ 玉ねぎのパンナコッタ
組み合わせの妙！
ディルが効いて爽やかな風味 (^^)
トリュフとフォアグラのリゾット
世界三大珍味のうち2つが入ってるなんてヘブンリー
トリュフオイルだけじゃなくて、
具体的なトリュフも入ってました。確かな美味しさ。
デザートにはバスクチーズケーキも食べたり、
シャンパンとチーズ界隈も頂いたり、
（もはや写真とかないけど 笑）
いっぱい食べたー！
そして総じて美味しかったです ^ ^
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続きまして、翌日のブランチは
笠原シェフのお店〝笠庵 賛否両論〟にて
笠庵特製出汁茶漬け御膳
香の物がいぶりがっこだったのが嬉しい♪
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あと夫はこちらのお店でお蕎麦も食べてましたけど、
輝きの美味しさだったらしいです。ご参考まで◡̈⃝
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帰りのドライブ前には
辻口シェフのパティスリーで休憩を。
天井が高くて窓が大きくて、
明るく開放感ある気持ちのいい空間がそこに。
そして可愛すぎるケーキたちがこちらを見ている！
（この中から1つだけ選ぶなんて無理ゲーすぎ）
仕方ないので2個食べていいことにしました←
サントス
紅茶がほのかに香るチョコレートムースと華やかなブラックベリーが絶妙な組み合わせ
セラヴィ
優しい甘さのホワイトチョコムースにピスタチオ生地と木苺、チョコレートムースを忍ばせた代表作
食べきれるかな・・・とか言ってましたけど、
全然余裕でペロリでしたよね 笑
そんな感じで楽しい2日間の三重旅行、
たっくさんリラックスできました！
次はどこに行こうかな♪
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