今週はイレギュラーな予定が多い上に移動も多くて、
大した手応えはないのにしっかり疲れています。
まだ水曜日だというのに金曜日かと思うわ 笑
9月はバタバタしそうですけど、
そしてこのまま何だかんだ年末までバタバタしそうで
あっという間に2025年が終わりそう！！！
とりあえず目の前のことを頑張りますかね←
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先週末、海沿いをドライブしながら湘南へ♪
まだまだまだまだ暑い日が続いてますけど、
9月になると何か気分は秋ですよね🍂
なら、夏の間に海が見たい！！！
ということです◡̈⃝
ランチはMOKICHI TRATTORIAへ
このアプローチがすでに素敵すぎるんだが。
古民家をリノベーションした和を感じる建築は
歴史とモダンさが交差した居心地のいい空間で、
窓の外の贅沢な緑や季節の移り変わりを
借景として活かすやり方も大好きです。
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お食事の時間です。
ラタトューユにパンプキンのグリルも添えられていて、
食べ応えがあるし味の変化も楽しい。
見て？？
目にも美味しくて栄養になりそう！！！
フレッシュで濃い湘南野菜は食感も生きていて、
ハーブやスパイスが何重にもレイヤーで使われている
その複雑さが奥深くて最高。
水ダコと青唐辛子・旬野菜のペペロンチーノ
これも野菜たっぷりでハーブが存分に使われていて
トップにはパクチーも乗っているのが嬉しい！
でも信じられないことに写真がなかったんですよね。
ナゼ？食べちゃったから？？
（・・・多分それヽ( ；∀；)ﾉ）
金目鯛のカチュッコ仕立て 夏野菜のバイエルディ添え
（一生覚えられない名前だ。笑）
レモングラスにディルかな。
全体的に爽やかですけどタプナードが濃厚で、
ケッパーもいいアクセントでした。
あと金目鯛の皮目がパリッと美味しすぎた！
食後にはフルーツハーブティーを頂いたんですけど、
何かカモミールみたいな味でリラックスしちゃって
もう1日終わったみたいな気分になりました←
週末最高ー！！！
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話は突然変わるようですが。
個人的に宇宙飛行士の野口聡一さんを尊敬してるんですけど
野口さんがディスカバリーに搭乗する前だったかな？？
日本でのご家族との最後の晩餐に、
同じ敷地内にある天青を訪れたのだとか。
だからいつかここでもお食事してみたいなー
と思っています(^^)
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インテリアブログランキングで1位を頂いていました
Hatena Blogの方でも。
優しい皆さま、
いつもたくさんのアクセスをありがとうございます^^
